Cuisine et Vins de France N°148 - Nov-Decembre 2012 [Lien Direct]

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French | 100 pages | HQ PDF | 100 MB

A la une dans ce numéro : Plats uniques d'ici et d'ailleurs
Et également : Barcelone Dordogne feuilles de brick, filo, riz la conserve la poitrine de cochon le baba au rhum le coing le haddock les blancs du Languedoc les champignons l'oignon Régis et Jacques Marcon un gascon en Californie